第一步
材料:母鸡200克,当归20克,黄芪20克,干红枣10克,盐1茶匙,味精1茶匙。
第二步
将母鸡洗净并切碎。
第三步
将当归切成段。
第四步
先把锅里的水烧开,打开水,把母鸡焯水3分钟,捞出备用。
步骤5
然后将煮好的母鸡、当归、黄芪、红枣干倒入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,转中火60分钟。
步骤6
然后加盐和味精调味。