1.红薯饼。红薯洗净，入锅蒸熟。蒸熟后，将红薯去皮，然后用手将煮熟的红薯抓成泥状。在红薯泥中加入面粉，然后加入一些白糖，搅拌均匀，形成面团。将面团拍成饼状，放入有涂层的锅中，煎至两面呈金黄色。
2.红薯丸子。红薯洗净去皮蒸熟，蒸熟后捣成糊状，然后加入奶油搅拌均匀，再加入面粉和白糖搅拌均匀，然后将油锅加热，将红薯泥做成小球，放入油锅中炸至金黄色。
