第一步
材料:油适量，玉米80g，胡椒粉1g，五香粉1g，盐2g，土豆150g，鸡蛋2个，面粉80g。
第二步
土豆切丝，用清水浸泡5分钟。
第三步
将土豆丝、玉米粒和面粉放入碗中，打入鸡蛋，加入2克盐、1克五香粉和1克胡椒粉，搅拌成糊状。
第四步
炒锅放适量油，加热至六成油温，放入拌好的土豆丝，慢慢煎至两面金黄。
步骤5
取出，切成小块。
步骤6
把它放在盘子里。
