第一步
材料:乌龙面1袋，猪肉50g，大葱10g，大蒜2瓣，食用油3g，料酒1g，淀粉1g。
第二步
猪肉切丝，加入料酒和淀粉，抓匀，腌制10分钟。
第三步
打开乌龙面，取出调料包。
第四步
将大蒜和葱切片。
步骤5
锅中水烧开，乌龙面烧开，立即捞出，用冷水冲洗干净，沥干。
步骤6
锅内放油加热至油温五成热，放入猪肉丝，打散，放入蒜和葱，炒香，倒入乌龙面，快速翻炒，放入乌龙面调料包中，搅拌均匀。
