1.将椰肉切成细丝，放入保鲜袋冷冻，可以延长椰肉的保质期。
2.虽然椰子可以在冰箱里保存很长时间，但由于各种原因，还是尽快食用为好。因为冰箱只是紧急保存食物的工具，很多时候只能保证食物不会变质，但食物的营养却无法保证。椰子在冰箱里存放久了之后，椰肉的营养会在这期间流失或转化。
