煮荸荠的最佳吃法和做法

1.糖醋菠萝马蹄

食材:菠萝；马蹄铁；黄瓜；胡萝卜；白糖10克；番茄酱一勺；生勺；醋；盐；淀粉勺；柠檬汁；小葱。

做法:准备材料:菠萝、荸荠、黄瓜、胡萝卜都切丁。将盐、糖、鸡精、番茄酱、酱油、醋、柠檬汁、淀粉混合，加入少许水拌匀。少放点淀粉，太多会让菜看起来太粘，不爽口。用油加热平底锅。将青葱炒香。将下层的荸荠和胡萝卜丁翻炒至死亡。将黄瓜丁和菠萝丁翻炒均匀。倒入混合调料汁。翻炒至汤汁浓稠，出锅食用。

2、马蹄甘蔗润肺甜汤

材料:马蹄铁300g甘蔗5节；红枣4枚；适量的水；枸杞适量；两片生姜。

做法:将甘蔗切成小块，将上述材料放入锅中煮沸，小火煨40-60分钟，闻到红糖的香味。香甜可口，养火润肺，滋润马蹄炒肉片。

3、红枣、银耳、马蹄糖水很滋润很好看

配料:红枣、银耳、马蹄、冰糖。

做法:准备食材，红枣洗净，银耳提前泡发，撕成小朵。将马蹄铁去皮，切成块。锅中放清水，放入红枣、银耳烧开，然后转小火慢煮，直到银耳变软，出现胶质。加入马蹄，煮10分钟。加入冰糖融化。