第一步
材料:花生400克，梅干30克。 调料:食用油5g，盐2g。
第二步
用水反复冲洗梅菜干，洗去多余的盐，挤出水分，切碎。
第三步
将花生浸泡在水中1小时，捞出沥干水分。
第四步
把油倒进锅里。油温四成热时，加入花生，小火翻炒，加入梅干菜和盐，慢慢翻炒至花生变色。
第五步
快速上菜，放凉。
