电饭煲香肠焖饭的做法 电饭煲香肠焖饭的做法介绍
1.材料:香肠一根、甜玉米半根、胡萝卜半根、豌豆150g、干香菇6个、虾仁适量、葱2根、小米椒2个、油少量、香油少量、十三香粉适量、盐适量、酱油适量、大米550g。
2.将香肠切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，玉米洗净去皮，豌豆洗净备用。
3.将葱切段，将切好的葱和小米椒放在一起，葱留着备用。
4.大米洗净，沥干水分，用一勺香油和少量十三香粉拌匀。放在一边。
5.将电饭煲转到煮饭按钮预热。锅热后，倒入少量食用油，放入葱白小米椒，使其变香。小葱炒好后倒入盘中，切菜待用，用饭勺翻炒，加点盐，把刚拌好的米饭倒入锅中，用饭勺快速翻炒，加点酱油翻炒，拌匀，加点水，盖上锅盖，米饭开始炖。
6.饭熟后放气开盖，将饭搅拌均匀，放入葱花，盖上盖子继续小火炖30秒。好吃的香肠焖饭出锅了！
