猪骨淮山汤的做法大全

第一步

材料:西葫芦200克、山药100克、胡萝卜100克、枸杞5克、龙眼肉10克、生姜1片、料酒1茶匙、盐1茶匙。

第二步

冬瓜洗净切片备用。

第三步

生姜切片。

第四步

胡萝卜切丁。

第五步

山药切块。

第六步

猪骨洗净备用。

第七步

将枸杞用温水浸泡10分钟。

第八步

锅中烧开热水，将猪骨焯2分钟，捞出。

第九步

将生姜、猪骨、桂圆、料酒和适量的水加入砂锅中，煮40分钟。

第十步

然后加入胡萝卜、西葫芦和山药，煮10分钟。

步骤11

最后加盐调味。