香菇菜花土豆 香菇菜花土豆怎么炒
第一步
材料:蘑菇100克、花菜200克、土豆1个、大蒜2瓣、生姜1克、葱1根、干辣椒3根
调料:食用油5克、盐1克、酱油3克、鸡精1克
第二步
蘑菇切片。
第三步
选择小花。
第四步
将土豆切片。
第五步
蒜末。
第六步
将姜剁成粉末。
第七步
将葱切成葱花。
第八步
将干辣椒切成段。
第九步
把油倒进锅里。油温五成热时，加入姜、蒜、香菇、干辣椒。翻炒至香。
第十步
加入花菜，搅拌均匀。
步骤11
倒入200毫升水和盐，小火炖5分钟。
步骤12
加入土豆，生抽，煮2分钟。
第十三步
拌入鸡精，搅拌均匀，装盘，撒上葱花。
