虾仁粥的做法虾仁粥怎么做

大米洗净，清水浸泡30分钟，虾洗净，剁成虾酱，加入淀粉，拌匀，葱切段，清水入锅，大火烧开，将大米放入锅中，然后转小火煮30分钟，用小勺舀起虾酱，放入米粥中，继续煮10分钟，加入半勺盐，将葱推匀。

自制虾粥怎么做

成分:

大米80克，虾6只，葱2根。

虾粥的做法

1.将大米洗净，用清水浸泡30分钟左右。

2.虾洗净，剁成虾酱，然后加入半勺淀粉搅拌均匀。

3.2根葱和切碎的葱。

4.锅内放清水，大火烧开，放入米饭，转小火煮30分钟，期间不定时搅拌，防止锅糊。

5.用小勺舀起虾酱，放入米粥中继续煮10分钟。

6.加入半勺盐和葱花，推匀。

提示:

葱花一定要放在最后，不然会变黄，影响美观。

还可以在虾粥里加入自己喜欢的食材，如蘑菇、鸡肉、青菜等。