第一步
主料:芹菜叶200g、大蒜3瓣 调料:香油2g、米醋1g、生抽2g、盐1g、白糖2g
第二步
芹菜叶洗净,水烧开,放入芹菜叶,焯水30秒,捞出。
第三步
蒜末。
第四步
取一大碗,加入芹菜叶、蒜粉、香油、米醋、酱油、盐、白糖,拌匀,装盘