第一步
主料:鸡蛋2个 调料:食用油5g、黑胡椒2g、盐2g
第二步
将鸡蛋在室温下放置10分钟。
第三步
拿一个不粘锅，倒入食用油。油温六成热时，关小火，直接打鸡蛋。
第四步
在蛋黄上均匀撒上黑胡椒和盐。
第五步
单面煎1分钟即可食用。
