第一步
材料:干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、生姜1克、香葱1根、食用油3克、盐2克。
第二步
将干黄花用温水浸泡5分钟，捞出沥干。
第三步
剪去沥干的干黄花。
第四步
蘑菇洗净切片。
第五步
将豆腐切成方块。
第六步
将姜剁成粉末。
第七步
葱花切碎。
第八步
锅中油加热至五成热，放入姜、香菇翻炒，倒入清水700毫升，放入黄花、豆腐、盐，小火煨5分钟。
第九步
将葱花撒在盘子上。
