材料:大米50克,玉米碎30克,莲子30克,红枣4颗,糯米30克,冰糖10克。
步骤:
1.莲子用温水浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎洗净备用;
2.锅内放入适量清水,大火烧开,加入莲子、大米、糯米、玉米片、红枣,小火煮30分钟,期间不定时搅拌,防止烧锅;
3.加入冰糖继续煮5分钟后出锅。