1.可以做腊肉炖萝卜，简单又好吃。
2.材料:白萝卜500克。辅料:腊肉(生)200g。调料:盐5克，味精2克，姜15克，胡椒粉2克。
3.将腊肉烧去毛，用温水洗净，换成床单；
4.萝卜洗净去皮，换成类似腊肉的块备用；
5.锅洗净放大火上，用鲜汤拌腊肉，烧开打去浮沫；
6.加入花椒和姜，移至小火煮至七成熟；
7.将萝卜、味精、盐烧至腊肉熟，放入容器中。
