第一步
准备:冬瓜200克,四季豆100克,姜1片,盐1茶匙,虾10克,油适量,盐1茶匙。
第二步
冬瓜洗净切片备用。
第三步
青豆洗净备用。
第四步
生姜切片。
第五步
将虾浸泡在温水中10分钟。
第六步
将油倒入锅中,将油加热,放入虾和姜片至香。
第七步
然后加入西葫芦和四季豆,翻炒均匀,倒入适量的水煮至熟。
第八步
最后加盐调味。