海皇粉丝煲用的哪种粉丝

第一步

材料:虾150克，粉丝30克，葱1根，香葱1根，绿豆芽100克，虾酱1汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，生抽半汤匙，盐1茶匙，虾油5克。

第二步

生姜切片。

第三步

虾背部开膛，放入开水中，用姜片焯一下，去除腥味。

第四步

洋葱洗净切丝。

步骤5

将葱切成段。

步骤6

将粉丝浸泡在清水中，然后加入粉丝，煮至变软，取出备用。

步骤7

将盐、料酒、淡、深酱油放入碗中，搅拌均匀，调成酱备用。

步骤8

将虾油放入锅中加热，加入虾酱和蚝油，炒香。加入虾和洋葱翻炒均匀。加入洋葱翻炒。加到风扇火上翻炒。在酱汁中加入豆芽和小葱，翻炒均匀，作为一道菜。