1.材料:水600毫升，瘦肉末200克，大米500克，油半勺，盐5克。
2.淘米后加入600ml白水，可根据实际情况增加水量。
3.煮开后关小火，盖上锅盖，注意搅拌粥，避免粘锅底。
4.加入少许花生油，将肉末拌匀。粥煮30分钟左右后，加入肉末搅拌均匀，再煮15分钟左右。
5.加入一些盐开始下锅。如果喜欢喝浓一点的，可以煮一会儿收水。
