1.准备水500毫升，红糖20克，藜麦50克，红枣10克，小米30克。
2.将藜麦浸泡，红枣去核，切丁，将藜麦和小米放入锅中，加水调成粘稠状。
3.加入红枣和红糖搅拌均匀。
4.藜麦原产于南美洲安第斯山脉，是印加土著人的主要传统食物。藜麦种子的颜色以白色、黑色和红色为主，营养成分也差不多。其中白色的口感最好，黑红色的口感相对较差，种子也比较小。具有调节内分泌、调节血糖、降低胆固醇、补充蛋白质的作用。
