1.材料:鱼胶少许，鸡腿一条，瘦肉少许，西洋参少许，盐少许。
2.将瘦肉切成小块。
3、鸡腿、瘦肉飞水备用。
4.双芽鱼胶浸泡10分钟，洗净。
5.将配料放入炖锅中。
6.把它装满水。
7.炖汤模式，定时1.5小时。
8.炖好，加少量盐，用过滤网过滤油和浮沫。
