1.材料:南瓜500克,冰糖适量。
2.先剥南瓜。
3.把南瓜切成小块。
4.加四碗水,烧开,改小火煮一小时,期间加冰糖。冰糖完全融化后即可食用。
5.冰糖南瓜汤是以南瓜和冰糖为主要原料制成的菜肴。是中国广东省的传统名点,属于粤菜。此汤可清热化痰,解热止咳,清湿热,解毒止痛,止喘驱虫。