1.切开一个小口
用刀在每个栗子上割一个小口，或者用刀在栗子尖上割一个小十字。这样既能节省燃料，尽快煮熟栗子，又方便煮熟的栗子脱壳去皮。
2.在锅里煮。
将板栗倒入锅中，加水煮沸(可根据个人口味加盐或糖)，待水沸腾后，改火继续加热。栗子熟了，裂缝会变大，还能闻到香味。
