1.鸡腿抹上酱油，放油锅里炸。
2.鸡腿皮炸干后捞出控油备用。
3.准备好调料，在水里泡一会儿。
4.把锅底留下，把所有的调料都炒出来。加入半瓶啤酒，2勺酱油，1勺半盐，1勺糖，少许鸡精，少许蚝油，少许生抽，少许老抽。
5.加水不要鸡腿，高压锅加压15分钟。
6.吃完就可以享用了，里面全是肉。
