第一步
材料:山药80g、五花肉300g、枸杞10g、葱1根、料酒1勺、盐1勺、姜1根。
第二步
首先，将姜切丝，洋葱切末。
第三步
烧开水，加入料酒，姜去腥，五花肉放冷水中，煮5分钟。
第四步
煮熟后取出。
步骤5
五花肉切丝，山药切块。
步骤6
加入水、姜、料酒、五花肉、山药，放入砂锅中煮熟。
步骤7
小火炖2小时。
步骤8
加入枸杞和盐，炖10分钟，放入葱花。
