第一步
主料:排骨300g、白萝卜200g、姜2g 调料:盐2g、鸡精2g
第二步
锅中倒入清水,放入排骨,大火烧开,继续煮10分钟,捞出。
第三步
萝卜去皮,切成滚刀块。
第四步
生姜切片。
第五步
将排骨、姜片放入锅中,倒入清水600毫升,大火烧开,小火炖40分钟。
第六步
加入白萝卜继续炖20分钟。
第七步
加入盐和鸡精即可食用。