第一步
材料:红薯300克、白糖50克、色拉油适量、水50克。
第二步
红薯去皮。
第三步
将红薯切成长条。
第四步
在热油中炸至金黄色。
步骤5
锅中倒入50g清水，加糖，小火翻炒。
步骤6
糖水变粘稠时，迅速倒入红薯条。
步骤7
关火，反复摇锅。
步骤8
直到红薯条裹上一层霜状的糖，就可以出锅了。
