第一步
材料:红辣椒200克,大蒜200克,盐1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,十三香1茶匙,鸡精1茶匙。
第二步
将大蒜剁成糊状。
第三步
剁碎红辣椒。
第四步
锅里倒油,放入大蒜至油温七成,小火慢炒。
步骤5
然后加十三香。
步骤6
翻炒至微黄,再放入辣椒,翻炒一小会再放入调料。
步骤7
加入生抽、蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀。