煮李子柒螺蛳粉的步骤


李子柒螺蛳粉怎么煮 李子柒螺蛳粉的煮法

第一步

材料:米粉100克,螺丝200克,酸笋50克,熟花生20克,黑木耳5克,葱1根,八角1个,香叶2片,虾20克,干辣椒3个,蒜3瓣,姜3克,食用油10克,腐乳2块,盐2克,酱油2克,糖1克,鸡精1支。

第二步

将米粉浸泡在水中。

第三步

用酸切竹笋。

第四步

将你的头发浸泡在真菌中。

第五步

将葱切成葱花。

第六步

将干辣椒切成段。

第七步

将大蒜切成颗粒。

第八步

将姜剁成粉末。

第九步

锅中水烧开,与木耳焯2分钟,捞出备用。

第十步

炒锅油温五成热时,放入干辣椒、大蒜、姜末、八角、香叶、虾仁,用螺丝煸炒,放入腐乳、盐、酱油、白糖、鸡精、白酒,翻炒,加入适量清水,煮沸,小火煨30分钟,即可食用。

步骤11

锅中烧开,加入米粉,煮2分钟。

步骤12

取出放入碗中,加入酸笋、熟花生、木耳,舀入螺丝汤,撒上葱花。

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