第一步
材料:土豆1个，青椒1个，小米椒2个。调料:食用油3克，醋3克，糖1克。
第二步
土豆去皮，切块。将水放入蒸笼中烧开，蒸15分钟。
第三步
拿出来压成泥。
第四步
剁碎青椒。
第五步
剁碎胡椒。
第六步
炒锅油温五成热时，放入剁碎的青椒和小米椒，炒香，倒入土豆泥，炒匀，加入醋和糖。
第七步
搅拌均匀。
