1.取适量玉米粉和小麦粉。加入适量酵母粉,和面10分钟。
2、黑木耳提前泡发,胡萝卜、金针菇洗净。韭菜洗净,切碎,放入盆中。
3.将黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎,与韭菜放在一起。加入香油、盐、味精搅拌均匀,做成馅饼馅。
4、面团大小非常均匀,根据厚度加入适量馅料。
5.合上嘴,包好,用涂了一点油的电饼铛炸。煎至两面金黄,待食材熟透即可享用。