1.小葱切成葱花，姜切成姜丝。在砂锅中加入适量的水，如姜丝、2勺鲜面条、适量的盐和少许南德，然后烧开，加入一把虾皮。
2.在水管下冲洗粉丝。不需要浸泡。不泡的粉条需要煮很久，但是不会轻易煮开。
3.然后把粉条放入砂锅，水开后加入一个鸡蛋，像荷包蛋一样不用搅拌，像每一个汤里都有鸡蛋，可以搅拌成蛋花。最后撒上葱花和香油汤。如果你一个人吃饭，你就有了食物，省下了饭钱。
