生栗子可以放冰箱保存吗?

1.冷藏法。板栗剥去外壳和内层的薄外套，用保鲜袋包好，扎紧袋口，放入冰箱保存两个月。但是记得去掉外壳和内层的薄外套，因为这两样东西都容易发霉。其实也可以放在冰箱的冰柜里保存，这样可以保存一年没有任何问题。

2.密封方法。将表面无生水的新鲜板栗装入塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉通风处。这种方法可以保存半个月没有任何问题。如果放在冰箱里保存，时间会更长。

3.锯末法。将木屑和板栗混合，放入容器中，上面多放些木屑，不要盖，然后将容器放在阴凉通风处。这样可以保持2个月左右，但是时间长了栗子就干了。