韩式石锅拌饭的做法 韩式石锅拌饭的做法
第一步
材料:米饭1碗、鸡胸肉30g、黄瓜50g、千层片30g、胡萝卜50g、香菇20g、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5g、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙。
第二步
鸡胸肉切丝。
第三步
将数千张纸洗净并切碎。
第四步
黄瓜切丝。
第五步
将胡萝卜切丝。
第六步
蘑菇洗净切片。
第七步
先将鸡肉、盐、糖、料酒、胡椒粉放入容器中，搅拌均匀，腌制10分钟。
第八步
然后将切好的食材放入盘中，放入蒸笼，蒸5分钟。
第九步
然后把锅里的油烧开，把油加热到鸡蛋里面，煎到成型。
第十步
将鸡胸肉翻炒后盛出待用。
步骤11
接下来在小碗中加入辣椒酱、酱油和少许水搅拌均匀备用。
步骤12
接下来在石锅里刷麻油，放入大米铺平，加入所有食材，小火焖5分钟。
第十三步
最后撒上芝麻。
