第一步
材料:鸡肉半只、当归2克、生姜1片、大葱1根、枸杞1克。调料:鸡精1茶匙，盐1茶匙。
第二步
洗净当归。
第三步
姜和洋葱切片，鸡肉切成小块。
第四步
把鸡肉放入沸水中。
步骤5
加入料酒。
步骤6
焯一下去掉血沫，捞出来。
步骤7
将鸡块放入砂锅中。
步骤8
姜片，葱片，当归，加点热水。
步骤9
炖50分钟。
第十步
加入盐和枸杞，拌匀即可食用。
