第一步
材料:低筋面粉125g,香蕉70g,黄油100g,鸡蛋100g,泡打粉适量,细糖100g。
第二步
软化黄油,加入细砂糖,搅拌至蓬松。
第三步
加入蛋液,搅拌均匀,直到黄油体积翻倍。
第四步
将香蕉捣碎,倒入搅打好的黄油中。
步骤5
将低筋面粉和泡打粉筛入黄油中,搅拌至无干粉。
步骤6
烤箱预热,将面糊倒入模具,抖出大气泡。
步骤7
放入烤箱中下层,170度上下加热,烤45分钟。