第一步
材料:韭菜花200g、土豆100g、胡萝卜1根、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5g、大蒜3瓣。
第二步
韭菜花洗净，切段。
第三步
土豆去皮，洗净，切丝。
第四步
胡萝卜洗净切丝。
步骤5
将米椒切成圈状。
步骤6
大蒜切片。
步骤7
将油倒入锅中，油热时放入大蒜和小米椒，炒香。
步骤8
然后加入土豆丝和胡萝卜丝，翻炒后切断。
步骤9
然后加入韭菜花、酱油、料酒翻炒3分钟。
第十步
最后加入盐和鸡精调味。
