第一步
材料:菠菜200克，盐1茶匙，蒜3瓣，鸡精1茶匙，酱油1茶匙，油适量。
第二步
菠菜切段，洗净。
第三步
蒜末。
第四步
先把锅里的水倒掉，菠菜在水里焯2分钟，捞出备用。
第五步
然后从锅里倒油，当油变热变香时，将蒜末放入油中。
第六步
然后加入适量清水煮沸，再加入菠菜煮沸。
第七步
接下来加入酱油、盐、鸡精调味。
第八步
最后放在碗里。
