1.先把冬瓜去皮，然后切成2厘米的方块。米饭用温水变软。切碎洋葱，切碎香菜。勺子里放油，把海苔，葱，姜炒香。
2.然后加水烧开，小火炖2分钟左右。
3.然后加盐、鸡精、胡椒粉调味。
4、放入碗中，撒上香菜。
