1.冷冻花生一剥就掉。
2.剥好的花生又白又肥。适当碾压。
3.加入一些水和糖,煮沸。
4.可以用电饭锅,煮粥功能,或者高压锅。直到花生变软。
5.两个鸡蛋,搅拌,让蛋黄蛋白混合。最好用打蛋器。
6.越精致越好。准备好后,静置备用。
7.花生熟了再加一袋牛奶。牛奶是白汤的法宝。加沸。一定要烧开!
8.将煮好的花生汤倒入蛋液中,轻轻搅拌。如果用电饭锅煮花生,需要用明火煮,否则鸡蛋不会熟。
9.经过以上步骤,又浓又嫩的花生汤就诞生了!