1.准备一些花椒,姜,葱,干黄酱,牛肉,面条,把生姜,葱切碎。
2.将黄瓜洗净,切丝。
3.将辣椒放入锅中,加入适量的水烧开,然后加入干黄酱搅拌均匀备用。
4.姜、葱要放入牛肉中,搅拌入味。
5.开大火,锅里加油,把牛肉拌好,放锅里翻炒,再加点盐酱油翻炒。将调好的黄酱放入锅中,小火炖30分钟。
6.面条在锅里煮好后,取出沥干水分。把所有的材料放好,然后加入酱汁,搅拌均匀后就可以吃了。