请问清蒸黄花鱼怎么做

第一步

材料:黄鱼200克、葱1根、姜1根、清蒸鱼鼓油10g、油适量、辣椒10g、料酒1茶匙、葱1根

第二步

黄鱼洗净，换花刀。

第三步

将大葱切丝。

第四步

姜切丝。

第五步

将辣椒切丝。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

首先，将葱丝和胡椒浸泡在清水中5分钟。

第八步

然后把黄鱼放在盘子里，淋上料酒，撒上姜丝，再把盘子放入蒸锅蒸10分钟。

第九步

接下来，将蒸好的黄鱼去掉姜丝，撒上葱花和胡椒粉，浇上蒸好的鱼鼓油，撒上葱花。

第十步

最后将油烧开，将油倒入黄花鱼中。