1.材料:鸡翅根1kg,姜适量,盐适量,酱油适量,蜜汁调味粉50g。
2.鸡翅根部洗净,控干水分。
3.将蜜汁、盐、酱油、姜放入盆中,均匀涂抹在鸡翅根部。
4.用保鲜膜密封,腌制至少4小时。
5.鸡翅根整齐地叠放在烤网上。