1.材料:土豆2个，孜然粉，辣椒粉，小米椒4个，葱花，盐少许。
2.土豆洗净去皮，切成滚刀片；
3.锅里煮，煮的时候在土豆里放点盐，然后拿出来晾干水分；
4.锅中放少许油，将土豆放入锅中，中小火煎熟；
5.慢慢地煎马铃薯片，直到它们变得又黄又脆。一面上色后，另一面油炸；
6.撒孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，加入小米椒翻炒片刻；
7.出锅前放入葱花。
