第一步
材料:五花肉250克，青蒜50克。辅料:红辣椒20g、豆豉50g、酱油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、糖1茶匙、食用油适量。
第二步
五花肉切片。
第三步
将大蒜切成段。
第四步
红辣椒切段。
步骤5
把油放进锅里。锅热时，将肉片煎至吐油，取出待用。
步骤6
将豆瓣酱和豆豉炒香，然后加入酱油和糖搅拌均匀。
步骤7
然后将炸好的肉片翻炒均匀上色。
步骤8
最后加入青蒜和红辣椒翻炒2分钟。
