第一步
材料:滑菇150克、瘦肉100克、青椒1个、红椒1个、姜1片、蒜3瓣、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。
第二步
平菇洗净备用。
第三步
瘦肉洗净切片。
第四步
青椒切片。
步骤5
红辣椒切片。
步骤6
生姜切片。
步骤7
大蒜切片。
步骤8
锅里倒油，放入姜蒜，炒香，倒入瘦肉，炒至变色。
步骤9
然后倒入滑菇、青椒、红椒、生抽、料酒、老抽翻炒3分钟。
第十步
最后加盐调味。
