鸽子粥的做法大全家常

第一步

材料:鸽子肉200克、大米200克、枸杞10克、红枣2枚、生姜1片、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量、葱10克。

第二步

生姜切片。

第三步

切洋葱。

第四步

把鸽子切成小块。

步骤5

在鸽子肉中加入料酒、盐、胡椒粉和姜。

步骤6

腌制10分钟。

步骤7

锅内热油，放入腌制好的鸽子肉，大火翻炒至变色，加入酱油调味。

步骤8

将米饭放入高压锅中，加入更多的水，煮沸。

步骤9

加入炒好的鸽子肉，然后加入红枣和枸杞，在钟自然中按15分钟，让它平静下来。

第十步

出锅，撒上葱花。