第一步
材料:蚕豆250克，金华火腿5克，生姜1克，食用油5克，糖1克，盐1克。
第二步
蚕豆去皮，洗净沥干备用。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
金华火腿剁碎。
步骤5
锅里热油，放入姜、金华火腿炒至油五成热。
步骤6
倒入蚕豆，搅拌均匀，出锅。
