第一步
材料:熟五花肉200g、青椒1个、香菜适量、生抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙、大蒜3瓣、耗油1茶匙、红辣椒1个。
第二步
锅中倒入清水，烧开后放入猪肚，焯一下捞出备用。
第三步
五花肉切丝。
第四步
将青椒切丝。
第五步
红辣椒切丝。
第六步
蒜末。
第七步
将欧芹切成段。
第八步
将切好的肚丝和辣椒放入碗中，然后加入香菜、蒜粉、盐、糖、醋、酱油、蚝油、香油和花椒油拌匀。
第九步
最后加入辣椒油拌匀。
