滑子菇炒肉 滑子菇炒肉怎么做好吃
第一步
材料:滑菇30克，五花肉200克，小米辣5克，盐1茶匙，姜1片，蒜3瓣，料酒1茶匙，生粉1茶匙，油适量。
第二步
平菇洗净备用。
第三步
五花肉洗净切片。
第四步
生姜切片。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
用辣小米切圈。
步骤7
将生粉放入碗中，然后加入少许水搅拌均匀，形成水淀粉备用。
步骤8
将油倒入锅中，油热时将五花肉翻炒，加入姜、蒜、小米，使其麻辣香浓。
步骤9
然后加入滑菇、料酒和盐，翻炒3分钟。
第十步
然后加入水淀粉翻炒。
第十一步
最后拿出来装盘。
